#吃素真的夠營養嗎
相信這是絕大多數人對素食的第一印象（我也不例外）
從小我們就被長輩、被社會不斷灌輸
「肉」才是蛋白質來源
吃「肉」才能補足每天需要的養分
要強壯就要吃「肉」啊
沒想到當自己決心改變飲食習慣
去細查之後才發現
植物跟肉品真的有很大的差別😨
植物蛋白質的平均含量跟肉類相差不多
但少了膽固醇、多了更多的膳食纖維
可以幫助腸道消化吸收！
這樣理性比較之後
恩，我決定繼續吃素💪🏽
對了！
植物蛋白質之所以被大家認為不夠營養
是因為單一植物鮮少有完整的必需氨基酸
所以更需要不同種類均衡攝取👍
.
#不是吃肉才是健康
#植物也可以補充蛋白質❗️
#我吃素我驕傲
#V星人